Jean-Marie Fourrier於1990年接手Fourrier酒莊的時候年僅23歲，當年的她卻已經有著相當豐富的閱歷，這些經歷除了來自位在Gevrey Chambertin的酒莊以外，也曾經待過Vosne Romanee，更曾參與勃根地傳奇Henri Jayer 1988年這個經典年份的釀造，從此他便遵循Jayer的哲學，要釀造出最好的葡萄酒，一切始於葡萄園，對於葡萄園的照護無微不至，因此Fourrier保存了許多老藤葡萄園，酒莊位在Gevrey Chambertin的葡萄園大多種植於20世紀，所釀出的葡萄酒有著優雅且果香濃厚的特色，純淨度極佳。

Hedonsits和藏家們分享Fourrier Gevery Chambertin Vieilles Vignes 2018，2018為氣候較為炎熱的一年，但對於葡萄園極為用心的Fourrier早已做好準備，即使面對乾燥炎熱的夏天，仍有足夠的葉子來保護葡萄避免過於曝曬，在九月採收時果實成熟度相當良好且完美，值得期待！

Fourrier Gevrey Chambertin Vieilles Vignes 2018

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