來自香貝丹王者獨佔園，Armand Rousseau Ruchottes-Chambertin Grand Cru 'Clos des Ruchottes' Monopole 2017
1930年開始，Armand Rousseau開始由自家酒莊名字裝瓶上市，在Gevrey Chambertin有著許多優秀地塊，其中有8公頃是Grand Cru特級園，3.77公頃是1er一級園，都是勃根地首屈一指的地塊。莊主Eric Rousseau在Dijon完成學業並於幾家酒莊工作後，正式回到家族酒莊工作，專攻釀酒學的他，提倡剪枝等技術，讓葡萄及枝葉數量比例呈現最佳平衡，達到最優質的成熟度。不以化學藥劑干預土壤，以更加有機的方式照顧葡萄園。而他的女兒，Cyrielle在2014年加入行列，目前與父親一同管理酒莊，世代相傳。長久以來風格未曾改變，投入大量人力及感情悉心呵護自家葡萄園，只採收優質的葡萄釀造葡萄酒，保留傳統，把勃根地最迷人的風土分享給全世界所有的愛好者，延續著歷代的傳奇。
Armand Rousseau除Chambertin等知名的特級園外，酒莊的獨佔特級園Ruchottes-Chambertin Grand Cru 'Clos des Ruchottes'也不容藏家們錯過。Ruchottes Chambertin位於Mazy Chambetin上坡處，分為三個區塊，le Clos des Ruchottes, les Ruchottes-Hauts和les Ruchottes-Bas。其中’Clos de Ruchottes’為Armand Rousseau獨有，土壤較淺，涵蓋大量岩石，且相當貧瘠，為葡萄酒帶來輕盈、細緻又優雅的酒體。今天分享的Armand Rousseau Ruchottes-Chambertin Grand Cru 'Clos des Ruchottes' Monopole 2017獲得Allen Meadows 93分評價，值得擁有。
Armand Rousseau Ruchottes-Chambertin Grand Cru 'Clos des Ruchottes' Monopole 2017
🎁NT$28,800/瓶
☑Allen Meadows 93分
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