全球最低價且一瓶難求的稀世珍釀，勃根地貴夫人Lalou所擁有的Domaine d'Auvenay
Domaine d'Auvenay是由勃根地貴夫人Lalou Bize-Leroy女士的先生Marcel Bize管理，2004年Marcel先生過世後便由Lalou女士掌管，只有約4公頃大，產量非常稀少，價格也高昂，但仍然是供不應求。 Lalou女士是一位要求完美的人，d'Auvenay就如同Leroy一樣從1988年就全面採用自然動力法種植葡萄，葡萄園內完全不修剪，釀造方面也跟Leroy如出一徹，葡萄經過多次篩選後，不去梗、不破皮、整串放入木槽內以原生酵母發酵，並行採皮與淋汁，發酵後100%放進全新橡木桶培養18個月且只換桶一次，裝瓶前不過濾。和Leroy一樣d'Auvenay的酒就如Lalou女士一樣的優雅完美，均衡濃郁，口感強勁，成熟的果香與深度，集所有令人嚮往元素於一身的珍釀。
今天我們推出的是 Domaine d'Auvenay Auxey-Duresses Les Clous 2006數量相當稀少，且在市面上也極為難尋，如此稀釋珍釀藏家切莫錯過!
Domaine d'Auvenay Auxey-Duresses Les Clous 2006
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