勃根地新興膜拜酒款，Henri Jayer姪女Cecile Tremblay一鳴驚人，Morey-St-Denis Tres Girard 2015!
身為勃根地之神Henri Jayer的姪女，Cecile Tremblay知名度以驚人的速度，在眾多勃根地愛好者間迅速竄升。葡萄酒品評家Neal Martin更是評價“新興”膜拜”釀酒師，極為稀少的產量讓朝聖者瘋狂搶購”。Cecile Tremblay在照料葡萄園時，對於所有細節極為重視，無論是Bourgogne大區、村莊級、一級園或是特級園，都尊重所有不同風土環境特色，給予最大的尊重和照顧。採用有機和自然動力法耕種葡萄園，極低的產量有著相當高的品質，發酵過程更是小心翼翼。如今不論是哪個酒款都是供不應求，只要釋出便搶購一空。
Hedonists今天要和大家分享的是Cecile Tremblay Morey-Saint-Denis Tres Girard 2015。對於這超難入手的Cecile Tremblay，身為勃根地藏家的你，絕對得把握機會朝聖一下！
Cecile Tremblay Morey-Saint-Denis Tres Girard 2015
🎁NT$11,100/瓶
預估到手時間：8-10周
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