合作酒廠的模範生，絕對不容錯過的La Chablisienne Chateau Grenouilles Chablis Grand Cru 2017
La Chablisienne位於法國勃根地產區的Chablis，同時也是Chablis產區產量最大的生產者，總產量佔整個產區的四分之一，產量不僅龐大，所含的地塊更是豐富多元，葡萄園範圍包括Chablis所有的村莊，30個單一葡萄園 （6個頂級園、15個一級園等）。
1923年，爲了面對當時法國國內的經濟困難，Abbé Balitrand建立了勃根地釀酒合作社，地點就位於Chablis葡萄園的中心位置，起初僅是銷售，到1950年代中期，成員把自己的葡萄酒汁帶到酒莊後調配，並把大部份產品批發給葡萄酒貿易商。最後，帶著建立和創建自己風格的渴望，La Chablisienne決定直接參與葡萄的收成以及發酵，以確保並完全控制整個葡萄酒的釀製過程。葡萄農和釀酒技術人員一同致力於生產，同時改善質量和風土的鏈接，隨著時間的淬錬，展現真正的輝煌。
而今天為藏家們推出的即是La Chablisienne 裡的頂級品牌Chateau Grenouilles Chablis Grand Cru 2017，勃根地白酒的大好年份讓酒有著很好的展現，除了酒莊獨有的純淨礦物味，還有薄荷、白花及柑橘皮賦予令人無法忽視的活力，尾韻綿長由果香主導，令人回味無窮，不論搭餐或純飲都是很棒的選擇，The Hedonists也特別提供了成箱優惠價讓各位藏家都能在家裡開心品飲!
La Chablisienne Chateau Grenouilles Chablis Grand Cru 2017
NT$2,600/瓶
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