Coudray Bizot這個家族世代傳承的酒莊，座落在Beaune歷史悠久的David de Beaufort莊園內，至今仍保留著中世紀古城牆，持有的葡萄園包含Echezeaux, En Orveaux, Gevrey-Chambertin Les Cazetiers 1er Cru, Gevrey Chambertin Gevrey Chambertin Champeaux 1er Cru, Puligny-Montrachet Les Combettes 1er Cru以及那大名鼎鼎Vosne Romanee最小的一級園，La Croix Rameaux，比起其他酒莊，Coudray Bizot在裝瓶後，通常會在酒莊內在陳年5-6年的時間再釋出，讓酒款有更多的時間在優質原生環境下發展出更複雜迷人的香氣。

酒莊同時也是La Croix Rameau 1er Cru這鑲嵌在Romanee Saint Vivant內的神祕葡萄園持有者之一，這片僅僅0.6公頃的葡萄園和Romanee Saint Vivant完全沒有任何道路或者圍籬區隔，經過官方的土質分析鑑定也找不出其中差異，許多藏家們也認為簡直可稱他為Romanee Saint Vivant，這個Vosne-Romanee裡最小的一級園，只有三間酒莊擁有此園，分別是Nicole Lamarche, Jacques Cacheaux以及Coudray Bizot，三間酒莊加起來的年產量只有約3000瓶，除了Jacques Cacheaux，Hedonists也和大家分享Coudray-Bizot的Vosne Romanee La Croix Rameau 1er Cru 2015以及在1959年種植的Echezeaux Grand Cru En Orveaux 2015。

Coudray-Bizot Vosne Romanee La Croix Rameau 1er Cru 2015

NT$9,000/瓶

Coudray-Bizot Echezeaux Grand Cru En Orveaux 2015

NT$9,900/瓶