最老的香檳酒莊,地下38公尺絕佳熟成環境所釀造的美味絕對不要錯過,Dom Ruinart Blanc de Blanc 1993現貨供應中!
建於1729年Dom Ruinart是香檳區最老的酒廠。由Dom Thierry Ruinart所創立,這位成長於法王路易十四掌政時期的博學修士,同時也是傳說中香檳發明者Dom Pérignon的知心好友。起初Dom Thierry Ruinart還在紡織業,香檳僅是用來致贈顧客的謝禮,沒想到極受歡迎供不應求,以致於Ruinart家族乾脆捨棄紡織業,專心釀酒,酒莊行事風格低調,卻有許多香檳迷追隨。
而酒莊最著名的白堊岩酒窖”Crayères”,共計3層總深度達地下38公尺,這四通八達如迷宮般的酒窖通道總長8公里,並在1931年就被法國政府列為歷史遺產,歷史可上溯至高盧-羅馬時代。終年11度恆溫恆濕以及完全不受震動的靜謐無擾的環境,提供了讓香檳熟成的絕佳環境。
「力道與細緻度的結合」是酒莊的目標,細緻優雅的風格是源自於Côte des Blancs的完整風土,而Montagne de Reims的夏多內則提供了濃醇口感與紮實結構,共同構築了前面所提到的「力道與雅致」。
而今天我們非常榮幸為各位藏家推出Dom Ruinart Blanc de Blanc 1993,優雅、清新、精緻、結構精緻,再加上時間的淬鍊,喜愛香檳的你絕對不要錯過!
Dom Ruinart Blanc de Blanc 1993
🎁NT$10,500/瓶
🚛現貨供應中
‼優惠只到2021年7月14日止‼
如有任何相關訂購需求請聯繫:
📧E-mail:hello@hedonists.com.tw
☎️電話:(02) 2252 0177
💬Line ID: @hedonists
https://page.line.me/hedonists