比年份香檳還稀有的無年份香檳，65年僅24款酒，Laurent-Perrier最佳力作，Grand Siecle No.24
喜愛香檳的藏家們，對於Laurent-Perrier絕對不陌生，這個歷史悠久的酒莊始於1812年，釀造酒款以優雅柔順著稱。Grand Siècle為酒莊的高階酒款，有著獨特的釀造方式，也是酒莊唯一一款不以年份出品，而採用混釀方式的酒款。酒莊相信透過不同年份混釀，能重新創造出完美的新年份，達到完美的理想平衡。Grand Siècle出品的每個酒款都有它獨特的數字，65年來僅有24個酒款上市，比起年份香檳更為稀有。釀造Grand Siècle有三個主要規章，首先，必須混釀3個年份，除了主要，也是最年輕的年份外，另外挑選2個優質年份。再來，必須混釀來自酒莊17個Grand Cru葡萄園中挑選的11個葡萄園，完美呈現屬於Laurent-Perrier的風格。最後，以Chardonnay為主，Pinot Noir為輔混釀，並在酒就中陳年超過10年的時間。Hedonists今天推出的No 24.為最新出品，混釀自2007, 2006以及2004年，採用55%的Chardonnay以及45%的Pinot Noir，全都是來自Grand Cru特級葡萄園。酒評家們也不吝給予Grand Siecle par Laurent-Perrier No 24高評價，如此優質的香檳有著超親民的價格，非入手不可！
Grand Siecle par Laurent-Perrier No 24
🎁NT$4,800/瓶
☑Wine Enthusiast 96分
☑Jancis Robinson 18.5/20分
☑Antonio Galloni 94分
☑Robert Parker, Wine Advocate 94分
☑Wine Spectator 94分
🚛預估到手時間:2021年9月
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