漫畫「神の雫」譽為「世界最大的玫瑰」,Leroy女士點名推薦酒莊, Follin-Arbelet Romanee-Saint-Vivant Grand Cru 2005
Domaine Follin-Arbelet是Aloxe村內位在Corton的小巧菁英酒莊,美國紐約時報實地訪談專文介紹,Leroy女士點名推薦。於1933年由Franck Follin-Arbelet所成立,與來自Latour家族的妻子Christine共同經營,酒莊建築是勃根地傳統建築,擁有可說是村內最深的酒窖,相較起來溫度更低,且有著較高的濕度,具備著存放有著陳年實力酒款的兩大關鍵要素。
座落在Romanee-Conti南邊下坡處的Romanee-St-Vivant,雖然不及周邊Romanée-Conti, La Romanée, La Tache和Richebourg那般鼎鼎大名,但在持有者多年來精心照料,大幅提高品質,成為當今在Vosne Romanee特級園中最輕盈細緻且芬芳的葡萄園,有時甚至比強勁的Richebourg更勝一籌。
持有著Romanee-St-Vivant的知名酒莊Follin Arbelet所釀造的Romanée-St-Vivant 1999在日本漫畫「神の雫」點名為「世界最大的玫瑰」絕對實至名歸。當今酒莊持有人,Franck Follin-Arbelet,從小在勃根地Côte d’Or成長的對葡萄栽種學問相當著迷,鑑於自家酒莊的葡萄園都出租給其他葡萄農,當時酒莊並沒有釀造自家的葡萄酒。從1993年開始,憑藉對風土的深入瞭解和興趣,和Latour家族的妻子,Christine,成立酒莊。包含那片比鄰Romanee-Conti的Romanee-St-Vivant(酒莊所持有的地塊比鄰DRC的RSV)共有1個村莊級,4個一級園和4個特級園酒款。採用傳統方式,以當地酵母在無上蓋的橡木桶中發酵,不經稱清過濾,釀造純淨濃郁的葡萄酒。既使有著卓越的品質,比起同樣擁有Romanee-St-Vivant的酒莊如Romanee-Conti, Leroy和Sylvain Cathiard相比,有著讓人難以置信的親民價格。
Hedonists今天推出的Follin-Arbelet Romanee-Saint-Vivant Grand Cru 2005獲得Wine Spectator 93分,並以”elegant/優雅”,“mineral note from midpalate through to the finish/從口中延續到尾韻的礦物氣息”評價,如此優秀的品質和親民的價格,絕對是藏家們不能缺少的酒款。
Follin-Arbelet Romanee-Saint-Vivant Grand Cru 2005
🎁NT$17,800/瓶
☑Wine Spectator 93分