承襲了父親對葡萄酒和攝影熱愛的Vincent Dancer，完成工程學的學業後在父親的建議下，來到勃根地居住一段時間，當時的他便被這裡深深的吸引，便定居下來開始在此學習照料葡萄園，釀造酒款，家族所持有的葡萄園位於Chassagne Montrachet，面積約5.5公頃，地理位置相當優越，成為第一個在Chassagne 獲得有機認證的酒莊。

性格較為低調的Vincent Dancer憑藉著天賦和熱愛，創造了自己獨特的釀酒風格，相信自己獨特直覺和見解，釀造出純淨明亮且芬芳的酒款，將人工干預化為最小，完整展現葡萄園風土特色，如此優質獨特的酒款廣受喜愛，即便是不擅長社交他，在愛好者和餐廳之間仍有著相當的知名度，每年固定向Vincent Dancer收購酒款，讓原本就稀少的產量更加難以入手，即便如此，我們還是入手了酒莊2018年成套酒款分享給各位藏家們，非入手不可！

Vincent Dancer 2018 Horizontal Assortment

🎁NT$58,800/套(內含以下酒款)

1*Chassagne Montrachet

1*Chassagne Montrachet La Romanee

1*Chassagne Montrachet Morgeot

1*Chassagne Montrachet Tete du Clos

1*Meursault Corbins

1*Meursault Grans Charrons