Domaine Perrot-Minot是勃根地近年來上升最快的名家之一。現任莊主Christophe Perrot-Minot自1993年接手以來，將葡萄酒的品質提升到極高的水準。法國酒評家Bettane & Desseauve在2019年的指南中將酒莊提升到最高的5星等級，美食雜誌《Gault Millau》稱讚Christophe為勃根地天才釀酒師。酒莊擁有非常多極為優秀的風土，釀酒師Christophe也非常有聰明才智和遠大抱負，一心想做出最頂尖的酒，酒莊近年的頂級酒款也經常獲得95分以上的超高分評價。

今天我們尋獲了來自酒莊的終極特釀” Chambolle-Musigny La Combe d'Orveau 'Cuvee Ultra Vieilles Vignes' 1er Cru 2014”。

La Combe d'Orveaux是隱藏在Chambolle-Musigny的寶石，因常被誤認為村莊，但實際上他分為兩個主要地塊，位於較低斜坡上的被歸類於一級園和特級園，在西側的另一塊則被歸類於村莊。

而與Les Petits Musigny(Musigny Grand Cru)相鄰的地塊極有可能達到Grand Cru的地位，La Combe d'Orveaux的地塊曾經兩次(1929年、1989年)從一級園提升為特級園，劃入Musigny Grand Cru，La Combe d'Orveaux有許多相當令人驚豔的葡萄酒和鄰居Musigny有著相似的特徵，價格卻親民許多，絕對值得一試。

另外還有位於Chambolle-Musigny 村莊北部的Orveaux des Bussieres 2017/2018，此款紅酒所使用的葡萄來自於高達100歲的老藤。結合了優質的土壤，以及老葡萄藤的兩個優勢，使得此園釀造出的葡萄酒能具有複雜的香氣，且質地緊密而細緻，藏家們千萬不要錯過。

Perrot-Minot Chambolle-Musigny La Combe d'Orveau 'Cuvee Ultra Vieilles Vignes' 1er Cru 2014(原木箱六瓶裝)

🎁NT$10,800/瓶

Perrot Minot Chambolle-Musigny Orveaux des Bussieres 2017/2018

🎁NT$5,800/瓶