Jacques Selosse 年分香檳Jacaues Selosse Millesime 2007少量釋出!
近年來,提到影響香檳最深的釀酒師,絕對不會遺漏Anselme Selosse。在身為釀酒師的同時,也是相當優秀的葡萄農。接手Jacques Selosse以前,Anselme在勃根地研讀釀酒學,向Coche Dury, Lafon和Leflaive等以釀造優質Chardonnay聞名的酒莊討教,學習如何釀造出獨特且讓人眼睛為之一亮的酒款。在1980年接手Jacques Selosse酒莊後,做了重大改革,帶領酒莊成為如今在國際上,最受歡迎的香檳之一。Anselme Selosse以勃根地的方式釀造香檳,堅信以低產量維持品質,並以有機栽種葡萄,保留其最原始的風土特色,獲得許多酒評家的青睞:
"Anselme Selosse’s wines are among the most coveted bottles in Champagne./Anselme Selosse釀造的酒款是最讓人夢寐以求的香檳” – Antonio Galloni
“No champagne grower is as renowned or as influential as Anselme Selosse. Whether directly or indirectly, he has inspired an entire generation of young winegrowers in the region, and among consumers, his champagnes have become some of the most sought-after wines in the world./從未有香檳農像Anselme Selosse這樣出名且擁有如此的影響力。,他在這個區域以直接或是間接啟發了整個世代和新一代的葡萄農。他釀造的香檳已經是全世界最受歡迎的酒款” - Peter Liem
Jacques Selosse酒款大部分都是以無年份出品,唯有Jacaues Selosse Millesime是Anselme Selosse釀造唯一的一款年份香檳。Millesime以Avize的兩塊單一葡萄園,Les Maladries du Midi和Les Chantereines的葡萄所釀造,每年生產量少之又少,Jacques Selosse Millesime 2007,立即和所有藏家分享,數量極為稀少,先到先得,千萬不要錯過這個機會呦!
Jacques Selosse Millesime 2007
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