Michel Liger-Belair為顧問，上市即成為十大酒款之一，Rose & Arrow Estate 'Gathered Stones' Hopewell Hills Pinot Noir 2016
Rose & Arrow是Mark Tarlov這位知名電影製片人的結晶，在諮詢Louis-Michel Liger-Belair後，找了風土專家Pedro Perra 加入團隊(Louis-Michel Liger-Belair和Pedro Perra也在智利共同成立酒莊釀造出品酒款)，開始了在美國的勃根地專案。目的相當明確，就是在Oregon尋找最優質的風土種植Pinot Noir，釀造出超乎尋常的酒款。Rose & Arrow現任釀酒師Felipe Ramirez長年鑽研Willamette河谷的風土，運用科技對每一去葡萄園仔細掃描地質狀況，加上Pedro Perra專頁的風土劃分技巧，以及土質研究數據分析，終於挑選出最適Pinot Noir生長，富含礦物的葡萄園。經過Liger-Belair諮詢，在釀造方式上受Vosne Romanee啟發，又依照當地的風土作出相應的調整。選用的橡木桶和Liger-Belair在Vosne Romanee採用的橡木桶是一樣的。釀造成果讓人相當驚豔，帶著火山土壤風土特色的同時，依然相當柔美。
響應今天的主題，Hedonists將這款以Michel Liger-Belair為顧問，精心挑選後的獨特風土的Pinot Noir，Rose & Arrow Estate 'Gathered Stones' Hopewell Hills Pinot Noir 2016，首發年份，剛上市便受到極高關注，即刻成為Oregon前十大酒款。酒評家們給予相當高的評價，藏家們搶破頭，趕快讓自己成為擁有者最後的倒數名額！
Rose & Arrow Estate 'Gathered Stones' Hopewell Hills Pinot Noir 2016
🎁NT$5,800/瓶
☑Wine Spectator 95分
預估到手時間:2021年9月
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