2003年，Louis-Michel Liger-Belair和同樣來自勃根地的Francois Massoc和Pedro Perra共同成立了Aristos酒莊。在探訪Vosne Romanee的Echezeaux葡萄園後，三位好友伴隨著佳釀歡暢地聊了整個夜晚，共同決定執行一項Burgundy-Chilean項目，目的是為了在智利釀造出優質、新鮮且帶有複雜度的葡萄酒。期許在智利尋找”Grands Vins”風土，在這裡釀造出新鮮且不能有過高的酒精濃度、過於成熟，或者使用太多的橡木桶的葡萄酒。
今天這個充滿Liger-Belair驚奇的日子裡，Hedonists帶來這款由Liger-Belair與兩位朋友，Francois Massoc和Pedro Parra所釀造的Aristos 'Duquesa d'A' Grand Chardonnay 2011。種植於安地斯山脈山腳下Rapel內的Cachapoal河谷，葡萄園位於海拔1100公尺處，第一個年份，2007年Chardonnay僅生產2個橡木桶量。這款Aristos 'Duquesa d'A' Grand Chardonnay冠上特殊名號，代表著他們進行這個Burgundy-Chilean項目的崇高理想。

Aristos 'Duquesa d'A' Grand Chardonnay 2011

🎁NT$4,800/瓶

☑Robert Parker 96分