Wine Spectator 2020年度酒莊,Lucien Le Moine Vosne-Romanee Les Petits Monts 1er Cru 2017
Lucien Le Moine比起勃根地其他知名酒莊雖然規模較小,卻是相當受歡迎的酒商,曾獲得Wine Spectator 2020 年度酒莊的殊榮,雖然沒有自己的葡萄園,但僅憑借每年向果農手中挑選購買優質的一級園和特級園葡萄,成為最值得收藏的勃根地紅酒和白酒之一,1999年,Mounir Saouma與妻子Rotem Saouma在Beaune買了一座酒窖開始了這個傳奇,1980年代後期Mounir在中東修道院的葡萄園工作,那是他首度接觸釀酒工作,接著他便在Montpellier修讀葡萄栽培和釀酒,學成後,在勃根地和法國其他地區以及美國加州工作,而Rotem則是來自起司製造家族,在Dijon學習農業相關後則改為研究葡萄釀酒學,他對於Cote d’Or的研究獲得了French Academy of Agriculture的國家級獎項,而他們在勃根地的成功,不只是長年累積的經驗和知識,更是他們那努力不懈的熱誠
Lucien Le Moine只選用一級園和特級園的葡萄,釀酒過程都是親手進行,每年的產量不到100個橡木桶,釀造高純淨度的葡萄酒為他們的釀酒哲學,他們酒款有著相當優秀的純淨度,反映風土獨特的風格,引用Stephen Tanzer所言"The Lucien Le Moine wines have limited availability but are worth a special search of the marketplace/Lucien Le Moine酒款數量有限,但絕對值得在上場是仔細尋找。"Hedonists每當尋獲酒莊的酒款就迫不急待和藏家們分享,身為勃根地愛好者,別錯過今天推出的Lucien Le Moine Vosne-Romanee Les Petits Monts 1er Cru 2017。
Lucien Le Moine Vosne-Romanee Les Petits Monts 1er Cru 2017
🎁NT$8,200/瓶
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