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      推廣優惠

      忍痛割愛釋出!2013-2015早年除渣Jacques Selosse Lieux-Dits Collection Case,原木箱6瓶裝,還有Substance以及Millesime 2007現貨供應中!

      忍痛割愛釋出!2013-2015早年除渣Jacques Selosse Lieux-Dits Collection Case,原木箱6瓶裝,還有Substance以及Millesime 2007現貨供應中!

      身為當代香檳最優秀的葡萄農葡萄農和最具影響力的釀酒師之一,Anselme Selosse,其釀酒學並非在香檳區,而是在勃根地研讀。在勃根地期間向各個Chardonnay專家的酒莊如Coche Dury以及Leflaive等討教,並在1980年接手酒莊後,做出重大改革,釀造出風格獨特的酒款,推出後震撼許多專家的味蕾,給予Anselme前所未有的超高評價:

      "Anselme Selosse’s wines are among the most coveted bottles in Champagne./Anselme Selosse釀造的酒款是最讓人夢寐以求的香檳 – Antonio Galloni
      “No champagne grower is as renowned or as influential as Anselme Selosse. Whether directly or indirectly, he has inspired an entire generation of young winegrowers in the region, and among consumers, his champagnes have become some of the most sought-after wines in the world./從未有香檳農像Anselme Selosse這樣如此出名且擁有如此的影響力。無論是直接或間接,他在這個區域啟發了整個世代和新一代的葡萄農。他釀造的香檳已經是全世界最受歡迎的酒款 - Peter Liem

      讓人如癡如醉的香檳,Anselme以勃根地低產量高品質的方式,呈現葡萄園的原有的風土特色,加上酒莊大部分都是老藤,產量更是稀少。Hedonist忍痛割愛的Jacques Selosse Lieux-Dits Collection Extra Brut,原木箱六瓶裝,每款酒都是來自特級園獨特的Lieux-Dits地塊,更包含只有Lieux-Dits收藏箱獨有的酒款。2013-2015年早年除渣,市面上難得一見,非收不可!還有Substance以及Millesime 2007現貨供應中!

       

      Jacques Selosse Lieux-Dits Collection Case (Disgorged in 2014-2015)

      NT$ 115,000/箱,原木箱六瓶裝,內含:

      ’Les Carelles’ Blanc de Blancs – Mesnil sur Oger Grand Cru (2015)

      ’La Cote Faron’ Blanc de Noirs – Ay Grand Cru (2014)

      ’Le Bout du Clos’ Blanc de Noirs – Ambonnay Grand Cru (2015)

      ’Les Chantereines’ Blanc de Blancs – Avize Grand Cru (2014,收藏箱獨有)

      ’Sous le Mont’ Blanc de Noirs – Mareuil sur Ay Grand Cru (2014)

      ’Chemin de Chalons’ Blanc de Blancs – Cramant Grand Cru (2014,收藏箱獨有)

      預估到手時間:4-6

       

      Jacques Selosse Lieux-Dits Collection Case (Disgorged in 2013) 

      NT$ 139,000/箱,原木箱六瓶裝,內含:

      ’Les Carelles’ Blanc de Blancs – Mesnil sur Oger Grand Cru

      ’La Cote Faron’ Blanc de Noirs – Ay Grand Cru

      ’Le Bout du Clos’ Blanc de Noirs – Ambonnay Grand Cru

      ’Les Chantereines’ Blanc de Blancs – Avize Grand Cru (收藏箱獨有)

      ’Sous le Mont’ Blanc de Noirs – Mareuil sur Ay Grand Cru

      ’Chemin de Chalons’ Blanc de Blancs – Cramant Grand Cru (收藏箱獨有)

      預估到手時間:8-10週

       

      Jacques Selosse Substance (Disgorged in 2019)

      NT$16,000/瓶,現貨供應中

      Jacques Selosse Millesime 2007

      NT$22,500/瓶,現貨供應中

      優惠只到2021年5月31日

      如有任何相關訂購需求請聯繫:
      E-mail:hello@hedonists.com.tw
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      Denis Mortet 傳奇釀酒巨星,Gevrey Chambertin En Motrot Monopole/En Champs 2000 現貨限量供應!另有Mes Cinq Terroir等多項酒款搶鮮預購中

      Denis Mortet 傳奇釀酒巨星,Gevrey Chambertin En Motrot Monopole/En Champs 2000 現貨限量供應!另有Mes Cinq Terroir等多項酒款搶鮮預購中

      Domaine Denis Mortet自1993年推出酒款開始,就佳評如潮,這位被譽為天才天酒師的Denis Mortet,在接手家族酒莊前,並未出品自家的酒款,自有葡萄都是賣給各個酒商。Denis於1991年接手酒莊開始,受Lalou Bize Leroy女士的啟發,釀造酒款一鳴驚人,廣受佳評,勃根地愛好者和酒評家都為之陶醉。在管理過程中,Denis逐漸將酒莊所持有的葡萄園擴大到11公頃,當中有著許多Gevrey Chambertin非常優秀的葡萄園。可惜的是,這位天賦異凜的天才釀酒師,在2006年選擇離開人世,僅僅15年的時間,在勃根地寫下了這傳奇的篇章。
      今天Hedonist要分享的便是Denis Mortet Gevrey Chambertin En Motrot Monopole 2000以及En Champs 2000,現貨供應中,數量有限要搶要快!
      另有Denis Mortet在辭世前所釀造的獨特酒款:Gevrey Chambertin Mes Cinq Terroirs 2004/2005以五個Les cmapeaux一級園下坡處的五塊村莊級園混釀的經典酒款以及其他多項酒款預購,歡迎洽詢!
       

      現貨供應中

      Denis Mortet Gevrey-Chambertin En Motrot Monopole 2000

      NT$12,000/瓶

      Denis Mortet Gevrey-Chambertin En Champs 2000

      NT$12,000/瓶

       

      搶先預購

      Denis Mortet Gevrey Chambertin Mes Cinq Terroirs 2004, 2004(375ml), 2005, 2014, 2015

      Denis Mortet Gevrey Chambertin 2000, 2002 (375ml)

      Denis Mortet Gevrey Chambertin 1er Cru 2003

      Denis Mortet Gevrey Chambertin Lavaux St Jacques 1er Cru 2005 (1.5L)

       

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      全球產量不到100瓶!絕對值得世代傳承的LOUIS XIII Le Jeroboam路易十三珍藏3公升限量版,驚喜釋出!

      全球產量不到100瓶!絕對值得世代傳承的LOUIS XIII Le Jeroboam路易十三珍藏3公升限量版,驚喜釋出!

      路易十三成立於1874年,其名字起源於法國國王法蘭西斯·路易十三,正是他授權干邑,並將其作為生命之水中的獨立分類,也由此被後人尊稱為「干邑保護神」。每一瓶路易十三都凝聚著歷代釀酒大師的精湛技藝與悉心調配,嚴選最古老且最優質的生命之水釀造而成。如今,現任首席釀酒大師Baptiste Loiseau悉心甄選出最優質的生命之水,並將其傳承給接班人,繼續路易十三的百年陳釀之旅。路易十三100%只採用法國干邑地區最中心地帶大香檳區的頂級葡萄進行釀造,由多達1200種生命之水調配而成。其經典的水晶酒瓶均來自技藝精湛的水晶工匠人工吹製,經11道工序手工打造,並將工藝代代相傳,瓶頸以24K純金雕飾,並於瓶底和瓶塞刻有獨一無二之專屬序號。人頭馬釀酒廠堅持,只有最好的大香檳干邑,才能盛裝入這個具有皇室血統的珍貴酒瓶,路易十三是一種芬芳,凝聚時間的芬芳。

      而今天為藏家們推出的是於2011年上市,全球產量不到100瓶,絕對值得世代傳承的LOUIS XIII Le Jeroboam路易十三珍藏3公升限量版,Le Jeroboam的容量是普通路易十三的四倍,專為少數獨享尊榮的狂熱愛好者保留,絕對不容錯過。

       

      LOUIS XIII Le Jeroboam路易十三珍藏3公升限量版

      現貨僅一套

      NT$750,000

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      Wine Advocate 96分,經典香檳年份Louis Roederer Cristal 2013,預購優惠!另有Rose, Vinotheque以及Vinotheque Rose多個年份等你挑選!

      Wine Advocate 96分,經典香檳年份Louis Roederer Cristal 2013,預購優惠!另有Rose, Vinotheque以及Vinotheque Rose多個年份等你挑選!

      1876年Louis Roederer,按俄國沙皇亞歷山大二世的要求,每年為他釀造酒莊最優質的香檳,Cristal。Cristal在今年推出最新的年份,2013,因寒冷的冬天以及晚來的春天,葡萄直到七月才開花,這樣的天候狀況在香檳區已經相當久沒有發生了,好在夏天充足的陽光以及相當稀少的雨量,給予Pinot Noir和Chardonnay極好的成熟環境,到了秋天採收期的天候相當涼爽,賦予葡萄相當優雅新鮮的特色,可謂”經典”的年份。

      Louis Roederer Cristal 2013混釀60% Pinot Noir以及40% Chardonnay,成熟和新鮮度如交響樂般完美和諧。Wine Advocate 96分,是你絕對不能錯過的經典年份。另有Louis Roederer Cristal, Cristal Rose, Cristal Vinothque以及Cristal Vinotheque Rose各個年份,歡迎詢問。

       

      Louis Roederer Cristal 2013 (單瓶禮盒裝)

      NT$8,500 per bottle

      預購優惠價NT$7,500/瓶

      William Kelley, Wine Advocate 96分

      預估到手時間:4-6週

       

      Louis Roederer Cristal

      1977 (750ml) , 1986 (750ml), 1989 (750ml), 1990 (750ml) , 1993 (750ml) , 1994 (750ml), 1995 (750ml) , 1997 (750ml & 1.5L)  , 1999 (750ml & 3L) , 2000 (750ml) , 2005 (1.5L) , 2009 (1.5L)

       

      Louis Roederer Cristal Rose

      1995 (1.5L) , 1999 (750ml) , 2004 (750ml) , 2007 (750ml)

       

      Louis Roederer Cristal Vinotheque

      1999 (750ml & 1.5L), 1996 (750ml) , 1995 (1.5L)

       

      Louis Roederer Cristal Vinotheque Rose

      1999 (750ml & 1.5L), 1996 (750ml), 1995 (750ml)

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      Veuve Clicquot La Grande Dame 2012 by Yayoi Kusama 草間彌生X凱歌香檳,破盤價

      Veuve Clicquot La Grande Dame 2012 by Yayoi Kusama 草間彌生X凱歌香檳,破盤價

      Veuve Clicquot La Grande Dame 2012 by Yayoi Kusama 草間彌生X凱歌香檳,破盤價
      加入Line取得優惠報價👉@hedonists
      日本著名的藝術家,草間彌生以及凱歌香檳向世界分享希望與正能量,聯合推出這充滿紀念價值的Veuve Clicquot La Grande Dame 2012 by Yayoi Kusama。2012年對香檳而言絕對是個無與倫比的大好年份之一,而這年的La Grande Dame甚至名列Wine Decanter Best Champagne的名單上,成熟度和平衡絕佳的高品質葡萄,與同樣是香檳絕佳年份的1989年和2002年相似。如此優質的年份,以草間彌生最具代表性性的圓點和雕花結合,瓶身和精美外盒包裝上的圓點也代表著香檳那迷人細緻的氣泡。這款紀念凱歌夫人的香檳La Grande Dame,結合既使生活年代相隔150年,與她卻有相似的命運的草間彌生,為此增添一筆迷樣的色彩。Hedonists以不到七張小朋友的破盤預購價,和大家一起分享這個喜悅。
      Veuve Clicquot La Grande Dame 2012 by Yayoi Kusama
      NT$6,800/瓶
      預估到手時間:10月
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